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Jurel :: Trachurus trachurus |
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Castellano |
Catalan |
Jurel |
Sorell |
| Descripción: Pequeño caràngido muy conocido por los pescadores, con unos 40 centimetros de longitud màxima, aunque lo màs habitual es que los ejemplares màs grande sean de 25 a 30 centimetros Muestra un cuerpo alargado, ligeramente comprimido lateralmente, cubierto de finas escamas transparentes caedizas. La cabeza es puntiaguda, con una boca protràctil de dimensiones considerables, provista de diminutos dientes en las mandibulas, apenas visibles, estando dotados de unos ojos relativamente grandes. En el cuerpo destaca la linea longitudinal de placas oseas, que se hacen mas evidentes cuanto màs hacia la cola donde llega a formar una gruesa carena. Hay varias especies de pariente semejante omo el jurel mediterraneo (Trachurus mediterraneus) y el jurel negro (Trachurus picturatus). Todas estas especies son de aspecto muy parecido, con una coloraciòn blanquecina en el vientre, con leves irizaciones, siendo el dorso oscuro, mas bien grisàceo, un tanto mas oscuro que el jurel negro. Muchos pescadores confunden los jureles con la jurela que presenta un cuerpo mas alto y robusto, los ojos mas claros y de menor tamaño, las puntas de las aletas impares coloreadas de blanco y una linea verde o amarilla longitudinal que recorre todo el cuerpo. | |
| Hábitat: Las especies de jurel habitan tanto al mediterraneo como al atlantico, habiendo todo tipo de ecosistemas desde mas de 300 metros de profundidad hasta las aguas litorales, aunque es menos costera que la jurela, si bien temporalmente se situa en batimetrias de hasta 3 o 4 metros, hacia finales de febrero y comienzos de marzo en el Mediterràneo, mientras que en el Atlàntico es mas primaveral e incluso veraniego. Tiende a situarse sobre roquedos, cerca del fondo durante las horas centrales del dia y ascendiendo en las horas extremas, aunque en invierno suelen invertir el ciclo. | |
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| Pesca: La pesca del jurel pasa especialmente por el corcheo y por el spinning. A corcheo, se trata de un pez delicado para comer, debiendo pescar con flotador coredizo filete de boqueròn a media agua, bien desde costa en zonas profundas o desde barca, cebando el pesquil. La pesca mas facil de este pez se practica al jigging ligero, con tracas de plumas pequeñas sobre los jigs, siendo una divertida alternativa en el invierno Mediterraneo, buscado las cebas de las obladas, bajo las que suelen situarse o bien puntos rocosos entre 7 y 20 metros, debiendo buscarlos mucho mas hondos durante el resto del año. El curican ligero es otra alternativa para quien se hace a la mar embarcado, realizando una lenta cacea de profundidad con discretas cucharillas onduladas, anguillones o la ristra de plumillas, buscando como de costumbre los puntos querenciosos. |
Alimentacion: Se trata de un pequeño depredador, capaz de alimentarse de plactòn e invertrevados, aunque gusta depredar sobre pequeños pececillos, siendo notoria la depredaciòn que ejerce en invierno y primavera sobre el chanquete.